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Spinarolo su letto di patate e carciofi .. impreziosito con battuto aglio e mentuccia .. favoloso! Lo spinarolo .. un pese economico ma buono e delicato .. oltre alle cotture al vapore ..
Zuppa di cozze e spinarolo al curry
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fornellifantasia: Nocciolino (o spinarolo) al forno
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